Булочки "Вечернее чаепитие"

Автор: Один Три

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 4-5 стак.
• Кефир — 2 стак.
• Яйцо куриное ((Оставить 1/2 яйца для смазывания булочек) ) — 2 шт
• Масло сливочное — 30-40 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахарная пудра
• Соль
• Дрожжи — 2 ч. л.
• Какао-порошок — 2-3 ст. л.

Приготовление

Замешиваем из данных ингредиентов тесто, разделив на две части. В одну часть добавляем какао. Даем тесту подняться.

Раскатываем оба вида теста.

Разрезаем на полосы.

Полосы на части.

Соединяем края.

Делаем надрезы.

Раскрываем.

Кладем два вида теста друг на друга.

Соединяем правый верхний и левый нижний углы.

И. т. д.

Конечный результат!

Оставляем на расстойку. Смазываем яйцом. Выпекать 25-30 минут, при 200 гр. (Ориентируясь по духовке)

Вынимаем из духовки. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!)

© 1povarenok.anvap.us