Описание: Нежнейшие биточки из гречки. Осталась после ужина гречка, и хочется чего-нибудь новенького? Тогда попробуйте эти биточки.
Ингредиенты
Крупа гречневая
(варенной крупы)
— 1 стак.
Сыр твердый
— 50 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
(средний)
— 1 шт
Масло сливочное
— 30 г
Мука пшеничная
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Перец душистый
(по вкусу)
Приготовление
Для начала лук пожарим на сливочном масле.
Затем сыр потрём на крупной терке.
Смешаем все ингредиенты: гречку, лук, сыр, яйцо, соль и перец.
Из полученной массы формируем котлетки.
Панируем в муке и жарим на сковороде.
Угощайтесь! Гречневые биточки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежнейшие биточки из гречки. Осталась после ужина гречка, и хочется чего-нибудь новенького? Тогда попробуйте эти биточки.
