Семга запеченная с эстрагоном

Автор: fatika72

Описание: Предлагаю очень простой, легкий и быстрый рецепт приготовления стейка из семги в духовке. Семга — рыбка жирная, но она насыщена «правильными» жирами, полезными для организма. Форель является чуть менее жирной рыбкой, поэтому выбирайте рыбу на свой вкус.

Ингредиенты

Семга (Стейки) — 3-4 шт
Лимон (нарезанный кольцами) — 2 шт
Перец болгарский (красный и зеленый нарезанный кольцами) — 4 шт
Чеснок (нарезанный кольцами) — 5-6 шт
Эстрагон — 1 пуч.
Майонез — 1 пакет.

Приготовление

На простеленный фольгой противень выкладываем слоями кольца лимона, болг. перца, чеснок, и веточки эстрагона.
По верх овощей кладем рыбу и покрываем оставшимися овощами.
Прокапать майонезом и запечь при 180-200 - 7 мин. с одной стороны и 7 мин. с другой.
К рыбе подаем соус который мы приготовили из майонеза, чеснока и соуса чили.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Семга запеченная с эстрагоном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/