Пирог с курицей и кабачками

Автор: Юлия1211

Описание: Пирог с кабачками и курицей — отличная идея для семейного ужина. Это отличное сочетание ингредиентов.

Ингредиенты

Тесто

Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Вода (холодная) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г

Начинка

Филе куриное — 250 г
Кабачок (небольшой, 12-15 см) — 1 шт
Соль
Специи
Лук репчатый — 1 шт

Заливка

Сливки (22%) — 200 мл
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень (по желанию) — 1 пуч.

Приготовление

Растопленное сливочное масло соединить с водой.

Добавить яйца.

Добавить муку, замесить тесто. Убрать его в холод на 20-30 минут

Для начинки обжарить лук с курицей.

Добавить нарезанные кабачки. Немного посолить, поперчить.

Тесто выложить в чашу мультиварки, формируя бортики. Выложить начинку. Для легкого извлечения готового пирога я сделала полоски из бумаги для выпечки.

Сливки соединить с яйцом.

Добавить натертый сыр, соль, специи.

Залить пирог. Готовить на режиме "Выпечка" минут 60-70. Смотрите по румяности теста по бокам. В процессе выпечки пирог можно посыпать зеленью.

Готовый пирог даже в горячем виде легко извлекается из чаши с помощью листов бумаги.

Приятного аппетита!!!

Пирог с курицей и кабачками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/