Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Galchonok22
Описание: Сытная, сочная и вкусная запеканка из фарша с рисом и овощами под соусом.Сварить рис. Промытый в воде рис положить в чашу мультиварки, залить водой. Установить режим"Гречка". |
Пока рис варится-баклажан помыть, нарезать тоненькими кружочками (2-3мм) |
Сложить в тарелку, посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут. |
Помидор нарезать тоненькими кружочками, отставить в сторону, чтобы из него вышёл лишний сок |
Приготовить соус-смешать майонез, сметану, чеснок, выдавленный через чеснокодавилку |
Лук обжарить до прозрачности |
Баклажаны хорошо промыть в холодной воде и осушить бумажным полотенцем |
Рис сварился - мультиварка с эти справилась великолепно - рисинка к рисинке |
Выложить фарш в чашу мультиварки, смазанную слив. маслом, делая бортики 2-3 см |
Смазать 1 ст. л. соуса |
Выложить лук и разровнять |
Уложить, чередуя, баклажаны и помидоры по желанию (у меня получилось 2 кружочка баклажанов,1 кружок помидора) |
Равномерно залить соусом овощи, слегка смазывая бортики из фарша. Чашу поставить в мультиварку, закрыть. Режим "Выпечка" 65+40 минут |
Вот так запеканка выглядит после сигнала об окончании программы |
Подождать 10 минут и достать при помощи контейнера-пароварки |
По желанию посыпать мелко нарезанной любимой зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита! |