Джем из сливы в мультиварке

Автор: Светлана1682

Описание: Хочу поделиться с вами рецептом приготовления джема из слив. Джем из слив незаменим при выпечке различных кондитерских изделий. Его очень удобно использовать в качестве вкусной начинки для пирогов всех типов. Благодаря своему аромату и пикантной кислинке, он придает неповторимый вкус любой выпечке. И очень вкусно прикусывать белый хлеб с маслом, намазанный сверху джемом из слив. Попробуйте, очень вкусно!

Ингредиенты

Слива — 1,5 кг
Сахар (мультистакана, у меня он 180 мл) — 3 стак.
Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
Желатин — 5 г
Вода — 2 ст. л.

Приготовление

Моем сливы и ошпариваем их кипятком.

Очищаем их от кожицы и косточек.

Измельчаем в блендере.

Выкладываем нашу измельченную сливы в чашу мультиварки. Добавляем сахар и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешиваем.

Устанавливаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочная каша", время 40 минут.

После окончания приготовления, добавляем растворённый в 2 ст. л. воды желатин, хорошо перемешиваем и разливаем по баночкам. У меня получилось 3 баночки по 180 г.

Приятного чаепития!

Джем из сливы в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/