Лёгкое лёгкое

Автор: Глава

Описание: Никогда не думала, что легкое может быть таким нежным. Спасибо мульте!

Ингредиенты

Легкое (не важно от какого зверя) — 1 кг
Лук репчатый — 0.3 кг
Сок томатный — 0.3 кг
Масло растительное — 4 ст. л.

Приготовление

Режем лёгкое на кусочки 3х3 см (можно без линейки))) и складываем в мультю. Включаем режим "Гречка" (или "Рис") - это где-то 30-35 минут. Перемешиваем с маслом. Закрываем крышкой и занимаемся другими приятными делами.

Добавляем к лёгкому лук и томатный сок (мелко резаные свежие томаты, томатную пасту), солим, обязательно перчим черным молотым перцем. Еще раз включаем мультю на ту же функцию и оставляем до окончания режима. Легкое получается нежное-нежное. Годится как горячее с гарниром или как холодная закуска.

Лёгкое лёгкое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/