Шоколадно-банановые оладьи

Автор: barska

Описание: Поздравляю всех учеников - с началом учебного года! Хорошее настроение и энергию на целый день школьники получат с полноценным завтраком! Творог, овсянка, миндаль и яйцо содержат необходимые элементы белка для растущего организма. Пищевые волокна из овсяных хлопьев, орехов и банана делают завтрак очень сытным и заряжают энергией на целый день!

Ингредиенты

Творог (мягкий, обезжиренный) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 г
Мед (сироп агавы) — 2 ч. л.
Хлопья овсяные (быстрорастворимые) — 60 г
Миндаль (молотый) — 2 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Банан (маленький) — 1 шт
Масло рапсовое (для жарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Смешать яйцо, щепотку соли и обезжиренный творог

Добавить жидкий мёд ( у меня - сироп агавы)

Смешать какао, миндаль и

Добавить быстрорастворимые овсяные хлопья от "Мистраль"

Вымесить ложкой всё вместе до однородности

Спелый маленький банан нарезать мелким кубиком,

Добавить к тесту

Разогреть масло на сковороде. Влажными руками сформовать котлетки (объем каждой - 1-1,5 ст. л.) и выложить в горячее масло

Обжарть по 2-3 мин. с обеих сторон до хрустящей корочки

Выложить оладушки на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки жира...

Подавать шоколадные оладьи с горячим какао. Внутри - приятно мягкие, нежные, а снаружи - слегка хрустящие! Наслаждение для сладкоежек! Приятного аппетита!

Отличного всем школьного страта!

Полезного энерго-заряда!

Шоколадно-банановые оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/