Кабачок разрезать колечками, предварительно сняв с него кожицу. Сделать льезон: 2 яйца взбить с солью и любимыми специями. Каждое колечко обмакнуть в льезон и обжарить с 2 -х сторон на масле. У меня льезон остался, так я его зажарила омлетом и покрошила на готовые колечки. Смазать майонезом с чесноком. Можно приготовить гарнир-например, рис, а можно, как самостоятельное блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Кабачки в льезоне — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Настоящее летнее блюдо!
