Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фриттата с куриным филе и шпинатом

Автор: мисс

Фриттата с куриным филе и шпинатом

Описание: Предлагаю Вам завтрак (ужин) в итальянском стиле. Сочный омлет с куриным филе, овощами, козьим сыром и зеленью. Готовится очень быстро, должен понравиться неожиданным гостям.

Ингредиенты

Приготовление

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Все продукты готовим заранее, так как блюдо готовится очень быстро. Лук нарезаем тонкими полосками, чеснок пластинками, болгарский перец кубиками. Берём мясистый помидор удаляем всю середину вместе с семенами, во фриттате не нужна лишняя жидкость. Нарезаем кубиками.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Куриное филе нарезаем кубиками (1 на 1 см).

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Берём сковороду, на оливковом масле обжариваем лук и чеснок 1 минуту при помешивании.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Кладём порезанные перец и помидор и жарим 2 минуты.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Добавляем куриное филе и обжариваем 5 минут.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Яйца энергично взбиваем венчиком с солью.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Шпинат, рукколу и базилик моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем и добавляем к взбитым яйцам, перемешиваем.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты К содержимому на сковороде добавляем натёртый козий сыр. В принципе, козий сыр специфичен и незаменим. Но при отсутствии можно положить брынзу.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Заливаем всё омлетной смесью с зеленью. Огонь убавляем, крышку закрываем и готовим 10 минут. При желании, можете перевернуть фриттату и зажарить пару минут с обратной стороны.

Фриттата с куриным филе и шпинатом ингредиенты Подаём сразу горячей на сковороде. Приятного аппетита!







Фриттата с куриным филе и шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru