Разогреть растительное масло. В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут. Шумовкой вынуть чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая.
Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности (мешая время от времени).
Незадолго до окончания посолить. Иногда приправляю лимонным соком, вкус становится более пикантным.
Приятного аппетита!
Жареный картофель с лисичками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Каждая хозяйка делает это чудесно-вкусное блюдо по своему! Я поделюсь своим приготовлением.
