Шоколадные пирожные со сливочно-ванильным кремом

Автор: Tamara Shepeleva

Описание: Для любителей шоколадного - предлагаю чудесные пирожные! Их приготовление не займет много времени, а результат непременно вас порадует! Идею увидела у С. Макаревич.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная (мультистакан) — 1
Сахар (мультистакана) — 2
Какао-порошок (мультистакан) — 1
Сливки (домашние) — 200 мл
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванилин — 2 пакет.
Персик (консервированный - по вкусу)
Сироп ананасовый (персиковый) — 100 мл
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Приготовление

Шоколадные пирожные со сливочно-ванильным кремом ингредиенты

Яйца взбиваем до пышности

Всыпаем сахар и пакетик ванилина, хорошо взбиваем

Затем вводим муку с разрыхлителем

Затем вмешиваем какао

Тесто выкладываем в смазанную слив. маслом чашу мультиварки

Выпекаем на режиме Выпечка 40 минут - ориентируйтесь на свою мультиварку. По готовности бисквит извлечь из чаши и дать полностью остыть

Разрезаем бисквит на 2 части, из каждой части вырезаем вырубкой кружкИ

Соединяем их попарно

Взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилином до пиков

Пропитываем наши заготовки сиропом (я брала сироп с консервированного персика)

Затем промазываем нижний кружок сливками, выкладываем кусочки персика

Закрываем вторым бисквитным кружком, сверху также делаем слой сливок, украшаем кусочками персика. Даем время пропитаться и можно угощаться очень вкусными пирожными. Приятного чаепития!

Шоколадные пирожные со сливочно-ванильным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/