Пирог Миндальный

Автор: Galina tmprename

Описание: Когда гости на пороге, можно испечь вот такой быстрый и очень вкусный пирог с миндалем к чаю.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Порошок пекарский (Backpulver) — 1 пач.
Сливки (30%) — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 щепот.
Молоко — 4 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 200 г

Приготовление

Все ингредиенты для теста смешиваем и хорошо взбиваем. Выливаем тесто в форму, покрытую бумагой для выпечки. Выпекаем при температуре 200-220 градусов минут 10.

В это время готовим крем. Растопить масло, добавить молоко и сахар. Как сахар растворится, добавить миндаль. Все хорошо перемешать.

Достать бисквит из духовки.

Вылить крем на бисквит.

Выпекать еще минут 10 до готовности.

Приятного аппетита!

Пирог Миндальный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/