Ароматный цыпленок с жареным картофелем

Автор: lili-8888

Описание: Ароматный цыпленок с жареным картофелем. Очень вкусное, простое блюдо. Отличным дополнением станут свежие овощи и зелень. Специи для мяса можно заменять по своему вкусу.

Ингредиенты

Цыпленок (500г) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая (кусочками и 1/4 ч. ложки порошка) — 1/2 ч. л.
Перец красный жгучий (щепотка молотого)
Куркума — 1/4 ч. л.
Кориандр — 1/4 ч. л.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Картофель — 500 г
Масло растительное (для жарки картофеля)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое (для цыпленка) — 1 ст. л.

Приготовление

Ароматный цыпленок с жареным картофелем ингредиенты

1. Все специи, измельченный чеснок, масло, соль смешать.

2. Цыпленка вымыть. обсушить. Хорошо обмазать ароматной смесью и оставить на 30 минут. Переложить цыпленка на сковородку и запечь при 180С до готовности. У меня ушло 30 минут.

3. Пока мясо запекается картофель почистить, порезать произвольно. Я нарезала соломкой.

4. В сковороде разогреть масло, пожарить картофель. Подавать картофель с цыпленком, овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Ароматный цыпленок с жареным картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/