Джем "Пеябба"

Автор: Лёончик

Описание: Хи-хи-хи.. Придумала... Персик-яблоко-банан. Ароматный, необычный...

Ингредиенты

Персик — 0,5 кг
Яблоко — 0,5 кг
Банан — 0.5 кг
Сахар — 1,5 кг

Приготовление

Режем персик

Яблоки

Бананы

Всё перемешиваем и тушим на медленном огне. Т. к. я недавно стала обладательницей чугунного казана, то я всё тушу в нём. Ждём когда остынет, далее взбиваем блендером и перетираем через сито. Можно не перетирать, но мне так больше нравится, чтоб не было комочков и волокон. Смешиваем с сахаром и Варим 7-10 мин и в банки.

Джем "Пеябба" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/