Шоколадно-творожный пирог с яблоками "Изящный"

Автор: Демурия

Описание: Нежнейшее лакомство хочу сказать я вам без тени сомнения. Шоколадное творожное суфле в обрамлении ароматнейшего бисквита и тонкой ноткой кислинки от яблок. Мммммм, это стоит попробовать, тем более это чудо легко готовится.

Ингредиенты

Яйцо куриное (3- тесто, 1- начинка) — 4 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Маргарин (Растопить) — 100 г
Творог (Начинка) — 200 г
Крахмал (Начинка) — 2 ст. л.
Сахар (150-тесто, 100- начинка) — 250 г
Какао-порошок (Начинка) — 2 ст. л.
Яблоко — 2 шт
Сметана — 0,5 стак.

Приготовление

Шоколадно-творожный пирог с яблоками Изящный ингредиенты

Маргарин растопить, немного остудить и взбить вместе с сахаром и ванилином. Добавить яйца и опять взбить

Добавим сметанки и на сильных оборотах пару ищут поработаем миксером. Далее добавим разрыхлитель и муку, и не много взбиваем

Творог, яйцо, крахмал, сахар и какао тщательно взбиваем на малых оборотах миксера. Это и будет наша начинка

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить половину теста. Сверху всю шоколадно творожную начинку

Закрываем начинку остатки теста, ложкой разравниваем, но не усердствуем. Тесто очень нежное. Сверху выкладываем дольки очищенного яблока, не придавливаем. Ставим режим выпечка 60 мин. Полностью даем пирогу остыть и вынимаем. Украшаем по своему усмотрению.

Приятного аппетита

Шоколадно-творожный пирог с яблоками "Изящный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/