Описание: Пряная курица с запеченным картофелем. Подавайте со свежей зеленью.
Ингредиенты
Голень куриная
— 1 кг
Петрушка
— 1 пуч.
Картофель
— 4 шт
Масло сливочное
— 25 г
Имбирь
(молотый)
Корица
(молотая)
Тмин
Паприка сладкая
Соль
Перец черный
Приготовление
Разогрейте духовку до 220 С.
Картофель тщательно вымойте, не очищая. Нарежьте на ломтики, прорезая не до конца. Смажьте растопленным сливочным маслом, приправьте солью и перцем и заверните каждую картофелину в фольгу Master FRESH.
Перемешайте все приправы и соль в чаше, натрите смесью из приправ кусочки курицы и герметично заверните в фольгу.
Запекайте курицу и картофель в духовке на противне (курицу 40 минут, картофель час). За 10 минут до готовности рекомендуется развернуть фольгу, чтобы появилась золотистая корочка.
Пряная курица с запеченным картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/