Овсяная каша с грушей

Автор: Людмила НК

Описание: Каша, каша, опять каша... можно избежать такого хныканья от домочадцев, если подойти к каше с любовь и не хитрым кулинарным приемам.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Геркулес быстроразвариваемый от Мистраль) — 60 г
Молоко — 300 мл
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Груша — 1 шт
Корица (щепотка)
Имбирь (сухой молотый, щепотка)
Соль (щепотка)
Лимон (сок лимона)
Масло сливочное (по желанию для добавки в кашу)

Приготовление

Подготовим продукты.

В кастрюльке вскипятить молоко, добавить коричневый сахар и по щепотке соль, корицу, имбирь, всё размешать. Аромат от этой смеси почувствуете удивительный.

В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья Геркулес и помешивая, после закипания, варить 5 минут.

Пока варится каша, очистить грушу, удалить сердцевину, отрезать от неё несколько ломтиков для подачи, а остальную грушу нарезать на мелкие кусочки, сбрызнуть лимонным соком.

В готовую кашу вмешать нарезанную грушу. По желанию положить кусочек сливочного масла.

Кастрюльку снять с огня, накрыть полотенцем и дать потомиться, настояться каше, так всегда делали наши бабушки, от этого вкус каши только улучшится.

При подаче сверху выложить ломтики груши, по желанию добавить горсть ягод и приятного аппетита!

Овсяная каша с грушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/