Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Татьяна М
![]() |
Курятину и индейку порезать на кусочки, проходящие в жерло мясорубки; В сухой посуде смешать соль и специи - высыпать к мясу, перемешать и оставить на 1 сутки в холодильнике; |
![]() |
Мясо пропустить через мясорубку с решеткой 2мм — 2-3 раза; Мешать до поглощения свободной влаги, добавляя понемногу ледяное молоко; Оболочку ополоснуть под краном для придания эластичности; |