Злаковые блинчики с овощами

Автор: Мария По

Описание: Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой или просто хочет устроить разгрузочный день. Очень простой и доступный вариант завтрака, а еще и полезный, не проходите мимо.

Ингредиенты

Хлопья злаковые (смесь хлопьев 5 злаков от ТМ "Мистраль") — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь — 70 г
Капуста белокочанная — 130 г
Мука ржаная — 1 ст. л.
Молоко (или вода) — 75 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Рецепт очень прост и ингредиенты можно варьировать по своему вкусу.

Капусту измельчить в блендере. Морковь натереть на мелкой терке.

Добавить яйцо и муку, посолить

Вылить молоко и высыпать хлопья. Тщательно перемешать. Можно жарить блинчики на масле. Я просто добавила масло в тесто и жарила на блинной, сухой сковороде. Подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита и здорового дня!

Злаковые блинчики с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/