Смешать говядину с тмином и кориандром, перцем чили, чесноком, луком, яйцами. Посолить,
поперчить. Тщательно перемешать и сформировать 8 котлеток. Ненадолго положить в холодильник.
Оливковое масло нагреть на сковороде и жарить котлетки в течение 2 минут с каждой стороны.
Смешать йогурт с огурцом и мятой, посолить, поперчить. Лаваш нагреть, разрезать вдоль. Внутрь
каждого положить салат, 2 котлетки. Сверху полить ложкой йогурта.
Греческий бургер с йогуртовым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Греческий бургер с йогуртовым соусом.
