Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты из печени и хлопьев

Автор: a-lesa

Котлеты из печени и хлопьев

Описание: В принципе это один из вариантов нашего обычного завтрака- полезно, вкусно, быстро.

Ингредиенты

Для котлетной массы Для обжаривания

Приготовление

Котлеты из печени и хлопьев ингредиенты Для этого рецепта подходят любые хлопья не требующие варки, например "7 злаков".

Котлеты из печени и хлопьев ингредиенты Куриную печень нарезать маленькими кусочками, не нужно портить нежную структуру печени мясорубкой или блендером, идеально - это просто мелко нарезать.

Котлеты из печени и хлопьев ингредиенты Лук так же мелко нарезать, смешать с печенью и хлопьями.

Котлеты из печени и хлопьев ингредиенты Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на небольшом огне с двух сторон до румяности. У меня котлеты без яйца не распадаются, если у вас не получится, тогда в "фарш" можно добавить яйцо.

Котлеты из печени и хлопьев ингредиенты Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла. Мне нравится этот рецепт именно тем, что нет яиц и "котлетная" масса не растекается, они получаются нежные и не водянистые.

Котлеты из печени и хлопьев ингредиенты Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита! Кстати, это одно из немногих блюд, которое мои дети кушают и не возмущаются, что там печенка)))




Котлеты из печени и хлопьев — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru