Описание: Я о нем уже писала. Решила выставить просто форшмак, просто селедочный
форшмак!
Ингредиенты
Филе рыбное
(от целых рыб)
— 3 шт
Хлеб
— 3 ломт.
Лук репчатый
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Яблоко
(кислое)
— 1 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Уксус
Лук зеленый
Приготовление
Вымочить сельдь в течении нескольких часов (дважды меняя воду). Лук нарезать и поджарить. Яйца сварить вкрутую. Оставить один желток. Сельдь, яйца и хлеб пропустить через мясорубку. Яблоко натереть на мелкую терку. Все тщательно
перемещать. Выложить в селедочницу. Желток перетереть вилкой, смешав с уксусом. Смазать поверхность форшмака. Посыпать рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!
Форшмак из сельди — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Я о нем уже писала. Решила выставить просто форшмак, просто селедочный
форшмак!
