Описание: Мариную куринную голень для копчения.
Мой новый рецепт.
2 часть сегодня в 21.00 по Киеву.
Ингредиенты
Голень куриная
— 12 шт
Соль
— 4 ст. л.
Перец черный
— 1 ст. л.
Чеснок
— 7 зуб.
Приготовление
1. готовим специи.
чистим чеснок... как в видео... и перемешиваем с солью и перцем.
2. Натираем специями голени... и оставляем мариноваться минимум 3 часа.
Все... можно коптить...
Как я их коптил во 2 рецепте.
Копчение куриной голени Ч.1 (мариновка) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Мариную куринную голень для копчения.
Мой новый рецепт.
2 часть сегодня в 21.00 по Киеву.
