Салат "Свежесть"

Автор: Gerardina

Описание: Осень очень щедра к нам. Только и успевай за полетом кулинарной мысли. Я предлагаю Вам, друзья, попробовать очень свежий салат из сладкого перца с чудесным цитрусовым послевкусием. Ингредиентов совсем немного, что позволяет почувствовать каждый отдельно и в то же время оценить, как интересно они дополняют друг друга.

Ингредиенты

Перец болгарский — 2 шт
Апельсин — 2 шт
Лук красный (Если головка большая, можно половину) — 1 шт
Масло подсолнечное (Я использовала масло IDEAL) — 2 ст. л.
Лайм (Выжать сок) — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец черный (Молотый)
Паприка сладкая (Для украшения)

Приготовление

Апельсин очистить и разобрать на дольки без пленок.

Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой

В миске смешать подсолнечное масло IDEAL, сок лайма, соевый соус. Это наша заправка.

Аккуратно перемешать салат. При подаче посыпать паприкой и черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Салат "Свежесть" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/