Картофельные лепешки в мультиварке

Автор: lili-8888

Ингредиенты

• Дрожжи (живых или 1 ч. ложка сухих) — 15 г
• Вода — 200 мл
• Мука пшеничная (+/-) — 350 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло оливковое (1 в тесто, 2 для жарки) — 3 ст. л.
• Пюре картофельное (у меня с жареным луком) — 500 г

Приготовление

1. В миску влить теплую воду, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить соль, масло, муку и замесить тесто.

2. Переложить тесто в чашку, накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

3. Затем тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать не очень тонко. В середину выложить начинку.

4. Затем защипнуть края, как на фото, и теперь раскатать в лепешку, размером с дно чаши мультиварки.

5. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лепешку и готовить в режиме Выпечка - 15 минут с одной и 15 с другой стороны. Если хотите румяную корочку, то каждый раз смазывать дно чаши маслом.

6. Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us