Утреннее печенье с овсяными хлопьями "Вертолетик"

Автор: IrikF

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 250 г
• Хлопья овсяные (Геркулес ТМ "Мистраль" ) — 3/4 стак.
• Масло сливочное — 170 г
• Сахар — 2/3 стак.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

Измельчить Геркулес ТМ «МИСТРАЛЬ» в мелкую крошку. Добавить масло, муку, сахар, яйцо и ванилин.

Замесить пластичное тесто. Разделить его на 2 части. Если тесто покажется жидковатым, можно положить еще немного муки, но не перестарайтесь, печенье может стать жестким!

В одну часть добавить 2ст. л. какао и вымесить.

Раскатать оба куска теста и рюмкой вырезать кружочки.

Складываем со смещением в сторону 4 кружочка чередуя цвета друг на друга.

Скрутить их рулетом.

Разрезать каждый на 2 половины.

На противень выложить бумагу для выпечки, на нее срезом вниз поставить половинки печенья.

Выпекать 15 минут при температуре 190 градусов.

© 1povarenok.anvap.us