Курица в крошках

Автор: Mamita SI

Описание: Блюдо из разряда вкусно и быстро. Даже удивилась, не найдя такого рецепта на сайте. Найдено в группе "Готовим вместе".

Ингредиенты

Бедро куриное (или окорочка) — 4 шт
Хлеб (пшеничный) — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (ваши любимые,по вкусу)

Приготовление

Куриные запчасти промыть, слегка обсушить, натереть солью и специями.

С хлеба срезать корки.

Мякиш измельчить в блендере в крошку.

Обвалять окорочка в крошках. Если хлеб свежий и крошки не хотят прилипать, просто прижмите их рукой к курице. Положить в форму и поставить запекаться при 180 градусах 45 минут.

Курица получается очень вкусная, с хрустящей корочкой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Курица в крошках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/