Салат с курицей и клюквой "Роскошный"

Автор: Демурия

Описание: Очень простой в приготовлении куриный салат с овощами и клюквой. Очень интересный и гармоничный вкус. С благодарностью моему строгому критику-учителю поваренку Marioka82.

Ингредиенты

Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
Сельдерей черешковый (Стебель) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Клюква — 1 горст.
Лук зеленый (Пера) — 2 шт
Масло растительное (По вкусу)
Специи (По вкусу: соль, чвеже молотый черный перец, сладкая паприка)
Орехи грецкие (Очищенный) — 1 горст.

Приготовление

Салат с курицей и клюквой Роскошный ингредиенты

Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками, лук измельчить. Добавить болгарский перец и сельдерей мелко порезанные кубиком

Грецкий орех измельчить, но чтобы не в крошку, а остались небольшие кусочки. Очень удобно сделать это скалкой.

В пиалке смешать масло, соль, перец и паприку. Заправить салат и аккуратно перемешать

Сверху салат украсить клюквой и дать настояться минут 20

Приятного аппетита

Салат с курицей и клюквой "Роскошный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/