Печенье "Утренние узоры"

Автор: Nienulka

Описание: Сухое и рассыпчатое печенье к завтраку в интересном и красивом исполнении. В состав печенья входят пшенные хлопья, изюм и какао.

Ингредиенты

Хлопья пшенные (от ТМ Мистраль) — 4 ст. л.
Кефир — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 50 мл
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Изюм — 1 ст. л.
Ванилин (по вкусу)

Приготовление

Смешиваем кефир с растительным маслом и перемешиваем. Затем добавляем яйцо, соду и сахар, ванилин.

Затем добавляем пшенные хлопья. Перемешать.

Добавляем 1 стакан муки.

Тесто разделить на две части. В одну кладем изюм, в другую добавляем какао.

Добавляем остальную муку и замешиваем тесто.

От светлого теста отщипнуть кусочек и от темного. Сформировать колбаски и соединить их края.

Переплести друг с другом и сформировать кольцо. печенье выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку, готовность проверяем сухой спичкой. К столу подаем теплое печенье! очень хорошо сочетается с кружечкой молока.

Приятного чаепития!!!

Печенье "Утренние узоры" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/