Овсяная каша с тыквой и орехами

Автор: Iren_D

Описание: Ни в одной кухне мира, кроме русской, нет такого класса блюд, как каша... Само слово "каша" ни на один язык мира не переводится. Конечно же, есть дал у индусов, овсянка у англичан, но куда им до наших каш: разварных и пуховых, и до нашей национальной привычки превращать любую кашу в самое нежное из утренних удовольствий...

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 100 г
Тыква — 100 г
Молоко — 200 мл
Вода — 100 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 1 горст.
Соль
Сахар

Приготовление

Овсяная каша с тыквой и орехами ингредиенты

Первым делом выберем тяжеленькую и твердую тыкву с усохшим хвостиком. В таком случае она наверняка будет дозревшей.

Подготовим остальные ингредиенты: молоко, воду и овсяные хлопья.

Тыкву режем мелкими кубиками.

В небольшом сотейнике доводим до кипения молоко и воду. Отправляем туда овсяные хлопья. Перемешиваем.

Как снова закипит - бросаем нашу тыкву. Варим 10-15 минут, помешивая. В конце варки доводим вкус сахаром или кленовым сиропом, медом.

Орехи крупно рубим для подачи каши.

Рассыпаем кашу в порционные тарелки, раскладываем сверху сливочное масло, посыпаем рубленными орешками и подаем к столу горячей.
Не забываем о кленовом сиропе или меде.

наслаждаемся полезной, нежной и вкусной кашкой:

Приятного аппетита и хорошего дня!

Овсяная каша с тыквой и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/