Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

Автор: leontina-2014

Описание: Разве кто-то может отказаться от ломтика горячего хлеба на завтрак? С хрустящей корочкой, сырным вкусом и ароматом? А если он с овсяными хлопьями, значит, пользы больше и можно съесть пару ломтиков) Этот хлеб быстро готовится из продуктов, которые есть на любой кухне. Печется тоже недолго, а съедается ещё быстрее. Незамысловатый простой рецепт приготовления, а результат потрясающий!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Геркулес от Мистраль) — 100 мл
Мука пшеничная — 310 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сыр полутвердый (тёртый) — 100 мл
Масло сливочное (растопить) — 50 г
Молоко — 150 мл

Приготовление

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку ингредиенты

Удобно отмерять ингредиенты миллилитрами. Понадобится 310-320 мл муки.

100 мл овсяных хлопьев. Смешать с мукой.

Добавить соль, разрыхлитель, 100 мл тёртого сыра (например, Эдам или Гауда). Влить растопленное сливочное масло и молоко.

Замесить тесто. Оно получается вязким, поэтому удобнее перемешивать и выкладывать ложкой или силиконовой лопаточкой. Из него сформировать лепешку (высотой 1,5 см), пригладить мокрой рукой, надрезать лепешку на 6 треугольников, наколоть вилкой.

Выпекать около 20 минут при температуре 200*С. Хлеб должен хорошо подняться и зарумяниться.

Вынуть готовый хлеб, пройтись ножом по надрезам.

Готово! Вкуснейший завтрак на столе!

Горячий хлеб, свежезаваренный кофе - прекрасное начало дня!

Можно открыть баночку с домашним джемом, очень будет кстати.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/