Описание: Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц! Вкусный, легкий и очень простой рецепт.
Ингредиенты
Масло растительное
— 300 мл
Молоко
— 150 мл
Горчица
— 1 ст. л.
Соль
(щепотка)
Сахар
(щепотка)
Сок лимонный
— 2 ст. л.
Приготовление
Влить в емкость масло и молоко (продукты должны быть одинаковой температуры), горчицу, соль, сахар и взбить погружным блендером. Добавить лимонный сок и еще раз взбить блендером на высокой скорости. Майонез начнет загустевать прямо на глазах. Получается 0,5 л вкусного домашнего майонеза.
Приятного аппетита!
Майонез на молоке без яиц — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/