Автор: Ninale30
Описание: Помните как у Пушкина:
"Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса-
Люблю я пышное природы увядание,
В багрец и золото одетые леса..."
Унывать мы точно не будем и приготовим что-нибудь в ярких желто-оранжевых осенних красках!
|
|
Луковицу и болгарский перец измельчить в блендере с добавлением небольшого количества оливкового масла |
|
Смешать полученную массу из болгарского перца с фаршем из говядины. Соль-перец по-вкусу |
|
Разрезать тесто фило на порционные прямоугольники и выложить начинку |
|
Чем больше слоев, тем выше и привлекательней получится пироженое. Можно даже целый торт соорудить |
|
Смазав последний слой теста яйцом, отправляем пироженое в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 градусов, до румяной корочки. |
|
Вынув из духовки, посыпаем тертым сыром |
