Яблочно-имбирный мармелад

Автор: Olga Sokil

Описание: Вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых. С утрени чаем освежит и взбодрит, вечером согреет. Аромат имбиря и яблок напомнит о сказочном Рождестве. А главное-укрепит иммунитет и поможет при простуде

Ингредиенты

Яблоко (Твёрдых сортов) — 1 кг
Имбирь (Молотый) — 2 ч. л.
Сахар (Песок) — 1 кг
Желирующая смесь (Для конфитюра) — 1 пач.

Приготовление

Очищенные яблоки натереть на крупной терке. Добавить имбирь, сахар, желирующий порошок, перемешать и оставить на 24 часа.

Затем на медленном огне довести до кипения при постоянном перемешивании. Увеличить огонь и варить ещё 3 минуты. Горячим переложить в простерилизованные сухие баночки.

Яблочно-имбирный мармелад — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/