Описание: Американские блины с черникой и кленовым сиропом.
Ингредиенты
Масло сливочное
(+ для жарки)
— 50 г
Пахта
— 300 мл
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 200 г
Разрыхлитель теста
— 1 ст. л.
Соль
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Черника
— 150 г
Сироп кленовый
— 1 бут.
Приготовление
Масло размягчить на сковороде. Пахту вылить в отдельную емкость, добавить яйцо и хорошо взбить. Добавить растопленное масло.
В другой емкости смешать муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром. Перемешать смеси из двух емкостей до получения однородной массы. Добавить в смесь 3/4 черники. Нагреть блинную сковородку, приготовить блины диаметром примерно 10 см. Блин готовится 1-2 минуты с каждой стороны.
Подаются блины с черникой и кленовым сиропом.
Американские блины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Американские блины с черникой и кленовым сиропом.
