Морковь с имбирём и апельсином

Автор: Nienulka

Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт тушеной морковки с молотым имбирем и кусочками апельсина. Очень ароматное и нежное блюдо. Очень актуально для любителей такого овоща, как морковь.

Ингредиенты

Морковь — 2 шт
Апельсин — 0,5 шт
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (ТМ "Идеал") — 1 ст. л.
Вода — 1 стак.
Базилик (по вкусу)
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Зелень (для украшения)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Морковь с имбирём и апельсином ингредиенты

Интересное сочетание имбиря, апельсина и подсолнечного масла "Идеал" придает легкий аромат и нежный вкус моркови.

Морковь необходимо очистить, помыть и порезать на кружочки. Выкладываем морковь в кастрюлю, добавляем подсолнечное масло и воду. Тушим под крышкой 5-7 минут.

Апельсин помыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить к морковке.

За 10 минут до готовности добавляем молотый имбирь, базилик, измельченный зубчик чеснока и соль по вкусу. Перемешиваем. Тушим морковь до мягкости. Подаем к столу в теплом виде к гарниру.

Морковь с имбирём и апельсином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/