Салат "Поцелуй осени"

Автор: Демурия

Описание: Приятный и очень сочный салат с овощами и консервированной горбушей. Нежный, и сытный, но в тоже время легкий.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Отварить) — 2 шт
Горбуша (240 гр) — 1 бан.
Петрушка — 0,5 пуч.
Помидор (150 гр) — 1 шт
Огурец (150 гр) — 1 шт
Специи (По вкусу: соль, свеже молотый черный перец)
Масло растительное (По вкусу)
Сок лимонный — 0,5 ч. л.

Приготовление

Яйца, огурец нарезать мелким кубиком. Помидор чуть крупнее. Зелень мелко нашинковать

С консервной банки слить лишнюю жидкость. Вытащить косточки из рыбки и по возможности снять шкурку ( очень легко). Вилкой не очень мелко разделать рыбу и добавить к салату

Добавить масло, соль, перец и лимонный сок. Салат аккуратно перемешать.

Приятного аппетита

Салат "Поцелуй осени" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/