Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Лягушачьи лапки по-кантонски

Автор: Nanchushi

Лягушачьи лапки по-кантонски

Описание: Рыбный запах, куриный вкус - именно так можно вкратце описать лягушачье мясо. Прибавим к этому островатый соус с ароматом чеснока и имбиря - получается приятное на вкус и при этом совсем несложное в приготовлении блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Первым делом, промыть лягушачьи лапки

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Слегка обвалять их в муке

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Затем обжарить их во фритюре в течение примерно 5-7 минут

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Вычистить семена у перцев, очистить имбирь и чеснок и нарезать пластинками

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Смешать рыбный соус, соевый соус, соус чили и 3-4 ст. л. воды

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Обжарить перец, чеснок и имбирь на 2 ст. л. того масла, что было во фритюре

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Влить смесь соусов, перемешать

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Добавить лапки, хорошенько обмазать их в соусе и жарить 2-3 минуты

Лягушачьи лапки по-кантонски ингредиенты Посыпать зеленым луком и снять с огня. При подаче можно украсить помидорами черри. Приятного аппетита!


P.S. Просьба тем, кто не любит экзотику, не ставить минусы и не писать комментарии, выражающие ваше отвращение, а просто пройти мимо

Лягушачьи лапки по-кантонски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru