Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком

Автор: Ма17рина

Апельсиновый кекс с тыквой и маком

Описание: Полезные вещества в овощах и фруктах диктует их цвет. В оранжевой группе присутствует много полезных веществ, витамины А и С. Фрукты и овощи оранжевого цвета, которые мы вводим в рацион питания, поддерживают деятельность сердца, улучшают зрение, способствуют укреплению иммунной системы. И просто, улучшают настроение. К этой группе относятся: абрикосы, персики, морковь, тыква, апельсины, хурма, облепиха. В этом рецепте присутствует оранжевый цвет в ингредиентах. Сок апельсина, цедра лимона и пюре тыквы прекрасно дополняют друг друга и придают цвет и аромат выпечке. Готовьте кекс с оранжевым настроением.

Ингредиенты

Приготовление

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Очищенную тыкву нарезать на средние кусочки. Запечь в духовке при t=180ºC, в течении 30 минут.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Тыкву пюрировать, добавить яйцо и 60 мл апельсинового сока (20 мл сока останется). Всё перемешать.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Просеянную муку, разрыхлитель и сахар смешать в миске.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Добавить холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Перетереть массу в крошку.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Добавить к массе молотые специи. Перемешать.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты К смеси добавить готовое пюре из тыквы и апельсинового сока. Перемешать.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Добавить мак, цедру лимона и оставшиеся 20 мл апельсинового сока. Всё перемешать.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Добавить растительное масло (я использовала масло "Идеал"), перемешать.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты В форму (у меня форма d=23 см) положить пекарскую бумагу, смазать маслом (я использовала масло "Идеал")дно и стенки формы. Выложить тесто.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Выпекать 40-50 минут при t= 180ºC до сухой лучины. Готовый кекс остудить.

Апельсиновый кекс с тыквой и маком ингредиенты Посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!





Апельсиновый кекс с тыквой и маком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru