Плов с изюмом в мультиварке

Автор: Виктор Петровский

Описание: Я в шоке... что так может получиться... Всем советую... ну ооочень вкусно получился.

Ингредиенты

Рис (Пропаренный) — 700 г
Свинина — 1000 г
Соль — 1,5 ст. л.
Чеснок — 1 пуч.
Куркума — 1 ч. л.
Перец чили — 1 ч. л.
Зира — 1 ч. л.
Барбарис — 1 ч. л.
Изюм — 1 ч. л.
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Масло подсолнечное — 250 г

Приготовление

1. Чистим и нарезаем крупно морковь и лук.
2. Нарезаем крупными кусочками мясо
3. Разогреваем 250 г масла до максимума
4. закладываем в масло мясо.
Ждем пока краешки поджарятся.
5. Закладываем лук и морковь
6. Ждем еще около 19 минут
7. закладываем специи, перемешиваем. Ждем 3 минуты
8. равномерно раскладываем сверху заранее замоченный рис.
9. ждем 15 минут и вставляем чеснок поглкбже... (что-бы проварился).
10. через еще 5 минут наш плов готов.
Приятного аппетита.
Всем советую.

Плов с изюмом в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/