Перец почистить и порезать дольками. Воду, мед, уксус, масло, соль и специи смешать
в большом казане и прокипятить. В кипящий маринад всыпать подготовленные овощи и
проварить 5 мин, помешивая. Плотно уложить дольки в стерилизованные банки, залить горячим
маринадом и закатать.
• Выход 9 – 0,5 л банок (сильно не набивать).
Маринованный перец с медом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусное сочетание перца и меда.
