Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Творожные маффины с тыквой и печенью

Автор: Nienulka

Творожные маффины с тыквой и печенью

Описание: Очень вкусные и простые в приготовлении маффины с начинкой из куриной печени, инжира и тыквы. Хороший вариант закусочных маффин, которые подаются как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Приготовление

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Очень вкусное сочетание в основе начинки для маффин: тыква+куриная печень+инжир.

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Для начала приготовим тесто. Для этого взбиваем яйцо 1-2 минуты. Затем добавляем кефир и перемешиваем, затем подсолнечное масло (у меня IDEAL).

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Добавляем творог и перемешиваем.

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Добавляем сметану и манную крупу, перемешиваем. Теперь переходим к приготовлению начинки.

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Куриную печень отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку.

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Тыкву отварить, инжир (оставить немного инжира для украшения) и тыкву пропустить через мясорубку и добавить к печени. Добавляем яйцо, мускатный орех и соль по вкусу.

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Затем добавляем в тесто муку с разрыхлителем теста и хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Формочки смазываем подсолнечным маслом. На дно формочки наливаем половину столовой ложки теста, затем кладем "шарик" начинки и сверху наливаем тесто. Также поступить с остальными.

Творожные маффины с тыквой и печенью ингредиенты Сверху маффины украшаем инжиром и кунжутом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки. Подаем к первому блюду или к чаю.






Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Творожные маффины с тыквой и печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru