Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Ninzonka
Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусное и необычное блюдо из овощей и грибов. Сделанное в форме маффинов, это блюдо можно приготовить как на завтрак, так и на обед или ужин. Очень сытное, вкусное и необычное. Угощайтесь!!!Черешки свекольных листьев и зеленую фасоль мелко порезать, морковь порезать на мелкие кубики, а листья свеклы порвать. |
На сковороде ( у меня сковорода-вог ) потушить черешки свеклы, морковь и зеленую фасоль на растительном масле. Примерно 20-25 минут. |
Для этого идеально подойдет растительное масло IDEAL. |
Добавить свекольные листья и потомить под закрытой крышкой на медленном огне еще минут 5. |
Форму для маффинов смазать растительным маслом и положить по 1 ст. ложки тушеных овощей. Сверху овощей кладем по 1 небольшому грибочку. |
И затем раскладываем остальные овощи. |
Яйца смешиваем с красным перцем, чесночным порошком, солью и перцем и немного взбиваем. |
Заливаем маффины яйчной смесью. |
Сыр натераем на терке и кладем поверх овощей. |
Ставим в предварительно нагретую до 175С (350 F) духовку на 25 минут. |
Даем немного остыть и подаем с легким салатом. |