Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Перец фаршированный рыбой (диетический)

Автор: aleksandorr

Перец фаршированный рыбой (диетический)

Описание: Нежный, сочный и при всём при этом диетический перчик фаршированный не жирной рыбкой. Очень не плохо как для диет обычной так и лечебно ( стол №5 )

Ингредиенты

Приготовление

Перец фаршированный рыбой (диетический) ингредиенты Тушки минтая (рыбку можно выбрать и другую, но для диеты это одна из не жирных и питательных рыб ) моем, чистим и нарезаем для прокрутки в мясорубке. Я обычно прокручиваю вместе с костями. При прокрутке добавляем: лук, чеснок, помидоры и вымоченный в 100г молока хлеб

Перец фаршированный рыбой (диетический) ингредиенты Отвариваем рис до полу готовности - это около 10 мин

Перец фаршированный рыбой (диетический) ингредиенты В фарш добавляем соль, перец, рис, яйцо, тертую на крупной тёрки морковь и тщательно перемешиваем

Перец фаршированный рыбой (диетический) ингредиенты Аккуратно вырезаем сердцевину и удаляем все косточки

Перец фаршированный рыбой (диетический) ингредиенты Набиваем наши перчики фаршем и выкладываем в кастрюлю в вертикальном положении. Оставшийся фарш я добавляю в соус

Перец фаршированный рыбой (диетический) ингредиенты Молок, кефир, томатную пасту, 250г тёплой кипячёной воды и щепотку орегано перемешиваем до однородной массы (если хотите чтобы было сладковатое то соли не добавляем) Вылить соус в перцы довести до кипения и варить на медленном огне в течении 40 минут. За двадцать минут до готовности добавить нарезанный кубиками картофель. Лучше подавать со сметаной. Приятного аппетита.




Перец фаршированный рыбой (диетический) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru