Описание: Самый мой любимый салат. Всегда производит эффект. Готовится за 10 минут и на долго остается в памяти.
Ингредиенты
Лук-порей
— 2 шт
Ананас
(консервированный в собственном соку)
— 1 бан.
Крабовые палочки
— 10 шт
Майонез
(у меня он собственного приготовления, но пойдет любой, т.к. это не главный вкус)
— 3 ст. л.
Приготовление
Лук-порей помыть, срезать зелёную часть (из неё можно потом сварить суп-пюре) и порезать на мелкие колечки примерно по 5 мм шириной.
Крабовые палочки тоже порежем, но на более широкие колечки.
Ананас, если он цельными кольцами, порежем на небольшие кусочки: 2 см толшиной.
Всё смешать, добавить майонез и чуть-чуть ананасового сока. Я не солю, так как майонез солёный, но эта часть как всегда на вкус.
Снова перемешать, порей и крабовые палочки при перемешивании разбиваются на полоски и вид у салата становиться великолепным. И voila! Можно сразу подавать, а если дать постоять, то тут без коментариев.
Bon Appetit!
Салат с пореем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/