Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Мин Гузелька
Описание: Необычное блюдо, с необычными сочетаниями продуктов, просто, легко и вкусно!Очищенные кабачки разрежьте поперек пополам, удалите часть мякоти с сменами. Половинки кабачков припускайте 20 минут в 2 стаканах подсоленной воды. |
Грибы варите 30 минут в 2 стаканах воды, воду слейте, а грибы охладите и порубите. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжаривайте на масле 5 минут |
Добавьте грибы и жарьте еще 7 минут |
Для начинки смешайте рис, обжаренные грибы и лук, добавьте рубленую зелень, посолите, поперчите и перемешайте. |
Наполните половинки кабачков приготовленной начинкой, залейте смесью сметаны с яйцом и запекайте 15 минут Украсьте зеленью! Блюдо готово! Приятного аппетита! |