Крылья на капусте

Автор: sally2006

Описание: Сааааамое любимое блюдо моих деток. Поэтому я его делаю аж целый лист. Это куриные крылышки на капусте запеченные в духовке. Очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Крылья куриные — 2 кг
Капуста белокочанная — 1 кг
Сметана — 100 мл
Соус томатный (любой) — 100 мл
Масло растительное — 0.5 стак.
Сливки — 200 мл
Соль (1ч.л.-в капусту, 0.5с.л.-в крылья) — 1.5 ч. л.

Приготовление

Количество ингредиентов можно изменять по вкусу. На вопрос "А почему так много?" отвечаю - Мои детки ооооооочень любят такие крылышки на капусте, готовы только ими и питаться. И дабы удовлетворить их детский аппетит, я могу пойти и не на такие жертвы. ;)

Крылья+ томатный соус+ сметана+ раст. масло+ 0.5ч. л. соли = замариновать. Пока крылья маринуются - шинкуем капусту. Капуста + 1 ч. л. соли = слегка помять.

На лист, смазанный растительным маслом уложить нашинкованную капусту. Залить капусту сливками. Сверху разложить крылышки. Запекать в разогретой до 230 градусов духовке 30 минут (пока крылышки не станут золотистыми).

Через 30 минут вынуть из духовки, перевернуть крылышки и опять поставить в духовку минут на 20.

Вот и наши крылышки на капусте. Как мало надо для детского счастья - всего лишь, целый лист запеченных крылышек и немного слегка хрустящей и одновременно сочно-сливочной капусты.

Приятного аппетита :)

Крылья на капусте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/