Апельсиновый кекс

Автор: Lori555

Описание: Этим рецептом пользуюсь давно, моя семья очень любит этот кекс, за его неповторимый вкус, легок в приготовлении, и я надеюсь не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (или маргарин(растопить)) — 100 г
Апельсин (Цедра + сок,пропустить через мясорубку,) — 1 шт
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Приготовление

Сахар, яйца, растопленное сливочное масло (или маргарин) смешать все вместе,

1 крупный апельсин (цедра+сок) пропустить через мясорубку, и все перемешать

Добавить муку и разрыхлитель, все опять перемешать, включить духовку на 180 градусов, выпекать 60 минут, в конце проверить зубочиской.

Апельсиновый кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/