Кексы с сюрпризом

Автор: Лёончик

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Банан (среднего размера) — 1 шт
• Орехи грецкие (для украшения,целенькие) — 30
• Соус ягодный (брусничный d"arbo) — 10 ч. л.
• Шоколад молочный (половину плитки) — 0,5 упак.

Приготовление

Приготовим яйца, масло и сахар.

Взбиваем блендером.

На тёрке трём шоколад. Добавляем муку, разрыхлитель и соду, замешиваем тесто.

Режем банан кружочками.

Выкладываем в формочки по 1 столовой ложке теста.

Кладём бананы.

На банан оставшееся тесто, тоже примерно по столовой ложке получится. Сверху грецкие орехи. И в духовку на 40 мин на 180 градусов.

Вуаля!!! Все кексики почему то получаются разные:некоторые поднялись хорошо

Некоторые не очень. Но вкус от этого не меняется.

А вот и сюрприз-при запекании банан стал мягким, как будто джем.

По ложечке клюквенного соуса d"arbo на каждый кексик и О!!! Вкуснятина!!!

Много вкусов переплелось а одном кексике-банан, жаренные орехи и клюквенный соус-очень вкусно!!!

Приятного аппетита!!!

© 1povarenok.anvap.us